高車(chē)鄉(xiāng)前嶺村連片的柑橘林（黃森 攝）

初冬的華安，空氣中彌漫著清新的柑橘香氣。橘園內(nèi)，金黃飽滿的“黃美人”柑橘被輕輕剪下，經(jīng)過(guò)分揀包裝，即將跨越重洋抵達(dá)加拿大超市的貨架；柚園中，果農(nóng)們正在省農(nóng)科院專家的指導(dǎo)下對(duì)柑橘進(jìn)行精細(xì)管護(hù)……

近年來(lái)，華安縣依托九龍江北溪沿岸得天獨(dú)厚的自然生態(tài)條件，將柑橘產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)打造。通過(guò)“科技賦能”與“市場(chǎng)拓展”雙輪驅(qū)動(dòng)，昔日的傳統(tǒng)果業(yè)逐漸成長(zhǎng)為年綜合產(chǎn)值超10億元的“黃金產(chǎn)業(yè)”。

產(chǎn)業(yè)筑基

從“單打獨(dú)斗”到“抱團(tuán)發(fā)展”

華安縣地處閩南腹地，九龍江穿境而過(guò)，滋養(yǎng)出適宜柑橘生長(zhǎng)的沃土。然而，好山好水要產(chǎn)出“黃金果”并非易事。為此，華安開(kāi)啟了一場(chǎng)產(chǎn)業(yè)組織方式的深刻變革。

這場(chǎng)變革的縮影，藏在華安縣高車(chē)鄉(xiāng)前嶺村�！耙婚_(kāi)始只有5戶村民跟著我試種茂谷柑，由于種出的果子甜、口碑好，加入的村民也逐漸多了起來(lái)。”前嶺村村委會(huì)副主任王雙全回憶道，“但散戶經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)議價(jià)能力弱，因此價(jià)格還是采購(gòu)商說(shuō)了算�！�

這樣的價(jià)格困境在2020年出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)。在村干部牽頭下，村民成立了“華安縣茂源鑫果蔬專業(yè)合作社”，并成功注冊(cè)了“抱春柑”集體商標(biāo)。從此，分散的農(nóng)戶擰成一股繩，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌，共同應(yīng)對(duì)市場(chǎng)。這不僅提升了產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，更讓農(nóng)民從產(chǎn)業(yè)鏈的末端走向前臺(tái)。

目前，高車(chē)鄉(xiāng)柑橘種植規(guī)模達(dá)4500畝、年產(chǎn)量8800噸、產(chǎn)值5300萬(wàn)元，而其主產(chǎn)區(qū)前嶺村的“抱春柑”種植面積約3150.5畝，占比超過(guò)三分之二。每年春節(jié)前后，一箱箱貼著統(tǒng)一標(biāo)識(shí)的“抱春柑”從這里發(fā)往全國(guó)各地。這場(chǎng)“抱團(tuán)突圍”生動(dòng)詮釋了華安柑橘產(chǎn)業(yè)從分散到集聚、從粗放到標(biāo)準(zhǔn)化的升級(jí)之路。

這場(chǎng)“抱團(tuán)突圍”的成功實(shí)踐，在全縣得到推廣和深化。自2012年“抱春柑”獲評(píng)“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”以來(lái)，華安持續(xù)優(yōu)化品種布局，成功引進(jìn)與推廣“黃美人”等優(yōu)新品種，使得全縣柑橘產(chǎn)業(yè)體系日趨完善。

截至目前，華安全縣柑橘種植面積5.5萬(wàn)畝、產(chǎn)量18萬(wàn)噸、產(chǎn)值14億元，形成了以“抱春柑”“黃美人”為引領(lǐng)，“紅美人”“黃金柑”等30多個(gè)優(yōu)新品種協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。一條集標(biāo)準(zhǔn)化種植、品牌化營(yíng)銷、多元化加工于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈正在華安加速成型。

科技鑄魂

從“靠天吃飯”到“知天而作”

產(chǎn)業(yè)根基夯實(shí)后，高質(zhì)量發(fā)展成了華安柑橘產(chǎn)業(yè)的新課題。高質(zhì)量發(fā)展的核心動(dòng)力在于科技。為此，一場(chǎng)圍繞“柑橘春季精準(zhǔn)高效生態(tài)管理技術(shù)”的培訓(xùn)在華安舉辦。

培訓(xùn)班上，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的專家們不僅講授花果管理、科學(xué)施肥，更將大疆果樹(shù)飛防、果園綠肥套種等實(shí)操技術(shù)帶到田間。理論課一結(jié)束，專家團(tuán)隊(duì)便直奔福建鮮派農(nóng)業(yè)的300畝基地，查看施藥效果，手把手教農(nóng)戶抹芽、留芽。

之后，專家團(tuán)隊(duì)更是數(shù)次深入華安，進(jìn)行精準(zhǔn)指導(dǎo)。果農(nóng)李順發(fā)對(duì)此深有感觸：“通過(guò)專家的指導(dǎo)，我在用藥施肥、病蟲(chóng)害防治等果園管理方面提升很多。今年柑橘掛果量特別多，品質(zhì)好、甜度也高。今年的果實(shí)甜度達(dá)到14-15度，銷售價(jià)格也高了很多�！�

在科技賦能下，不僅柑橘受益，坪山柚也得到滋養(yǎng)。11月27日，黃棗村的“科技村落”項(xiàng)目通過(guò)驗(yàn)收。這一由省、市、縣三級(jí)共建的國(guó)內(nèi)首創(chuàng)模式，將科技資源精準(zhǔn)注入鄉(xiāng)村。目前，全縣坪山柚種植面積穩(wěn)定在1萬(wàn)畝、年產(chǎn)量約1.2萬(wàn)噸、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已突破2億元。

黃棗村作為坪山柚發(fā)源地，現(xiàn)存480棵百年古柚樹(shù)，群落規(guī)模罕見(jiàn)。如今，專家團(tuán)隊(duì)依托“百年柚林+科技村落”的雙重IP，正為這些“活化石”制定科學(xué)的品質(zhì)提升與保護(hù)方案，并規(guī)劃游覽線路，讓生態(tài)與文化價(jià)值得以延續(xù)和彰顯。

品質(zhì)的全面提升，最終在市場(chǎng)上獲得了不錯(cuò)反響。在近期舉辦的“福柚百年·柚香千里”華安縣百年坪山柚柚王采摘推介活動(dòng)上，一粒源自百年古樹(shù)的“柚王”拍出了888元的價(jià)格，創(chuàng)下當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品單品成交紀(jì)錄。這不僅是對(duì)極致風(fēng)味的認(rèn)可，更是市場(chǎng)對(duì)“科技匠心”與“歷史底蘊(yùn)”雙重價(jià)值的肯定。

市場(chǎng)突圍

從“九龍江畔”到“大洋彼岸”

有了好產(chǎn)品，更要有好銷路。華安發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)的答案是：內(nèi)外兼修，拓展多元市場(chǎng)渠道，積極融入國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)。

在福建鮮派農(nóng)業(yè)有限公司的種植基地，工人們正忙著采收柑橘界的“新貴”——“黃美人”�！啊�黃美人’果皮金黃、易剝離、甜度高、口感細(xì)嫩無(wú)渣，而且基本無(wú)核�！痹摴�司副總經(jīng)理齊建明對(duì)自家產(chǎn)品特點(diǎn)如數(shù)家珍。五年前，該公司看中了華安長(zhǎng)達(dá)330天的無(wú)霜期、無(wú)需大棚的優(yōu)越氣候和良好土質(zhì)，便決定在此落戶，建起了全國(guó)規(guī)模領(lǐng)先的“黃美人”種植基地。

“我們的‘黃美人’主要出口加拿大、歐美和東南亞。當(dāng)前出口價(jià)在每公斤15元左右，市場(chǎng)反饋很好。”齊建明介紹道。通過(guò)與大型貿(mào)易商建立穩(wěn)定合作，華安柑橘成功打開(kāi)了出海新通道，今年首次實(shí)現(xiàn)出口加拿大，標(biāo)志著這一地方特色農(nóng)產(chǎn)品正式進(jìn)軍北美高端市場(chǎng)。

公司總經(jīng)理?xiàng)盥方忉屃送卣购Ｍ馐袌?chǎng)的動(dòng)因：“基地產(chǎn)量從2024年起大幅提升，未來(lái)將實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)。我們認(rèn)為僅依靠國(guó)內(nèi)銷售難以完全消化產(chǎn)能，必須與海外出口同步，實(shí)行多元化銷售�！�黃美人’柑橘這個(gè)品種品質(zhì)優(yōu)異，我們也想讓更多的人品嘗到這個(gè)味道。”

國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓的同時(shí)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)也在同步織密。除了傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng)和商超，華安柑橘也積極擁抱電商、直播帶貨等新業(yè)態(tài)，讓柑橘得以從果園直達(dá)消費(fèi)者的餐桌。華安縣政府更是積極組織企業(yè)參與各類全國(guó)性展銷會(huì)，持續(xù)提升“華安柑橘”區(qū)域公共品牌的知名度和影響力。

從高車(chē)鄉(xiāng)果農(nóng)的“抱團(tuán)取暖”，到科技專家深入田間的“授人以漁”，再到一顆顆柑橘?gòu)木琵埥�畔“漂洋過(guò)�！�，華安柑橘產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)路徑清晰而扎實(shí)。這條沿著組織化筑基、科技化提質(zhì)、市場(chǎng)化增效的發(fā)展軌跡，正讓這片土地上的“黃金果”，成為驅(qū)動(dòng)鄉(xiāng)村振興、帶動(dòng)共同富裕的強(qiáng)大引擎。（陳蕾 黃森）