央廣網海口8月3日消息（記者索迪）8月3日，首屆海峽兩岸（海南）廚藝美食產業(yè)大會在�？谂e行，兩岸青年廚藝高手同臺競技，地道寶島風味與海南特色美食激情碰撞，讓味蕾在交流互鑒中跳動。

“海南好米”展示區(qū)（央廣網記者索迪攝）

活動現(xiàn)場，一陣陣米香味撲鼻而來。在“海南好米”展位前看到，一字排開的多款“海南好米”讓與會嘉賓眼前一亮。據悉，不同的“海南好米”在氣味、外觀、適口性、滋味以及冷飯質地等方面都各有特色。為推廣“海南好米”，2021年開始，海南省農業(yè)農村廳、海南省種子總站加快推進“海南好米”金獎品種在海南省示范布點與推廣工作。

現(xiàn)場展出的“海南好米”（央廣網記者索迪攝）

海南農樂南繁科技有限公司銷售負責人程清祥說：“我們今天帶來‘海南好米’的精品展示包括香氣濃郁的香米九里香、食味與顏值俱佳的美兩優(yōu)秋香，以及營養(yǎng)豐富、適口性好的壽鄉(xiāng)1號。這次大會也是兩岸美食交流的良好平臺，希望通過‘海南好米’，促進兩岸在農業(yè)科技和美食文化上的更多交流與合作。”