“老字號，是歷史的沉淀者，是文化的傳承者，更是經(jīng)濟(jì)的推動者�！�10月27日，以“數(shù)智創(chuàng)新 鏈通全球”為主題的2025“青花汾酒”山西老字號創(chuàng)新發(fā)展大會在山西太原召開。

大會現(xiàn)場（張超寧 攝）

本次大會聚焦老字號數(shù)字化轉(zhuǎn)型，探討傳統(tǒng)品牌與現(xiàn)代技術(shù)的融合路徑，通過多環(huán)節(jié)議程搭建交流平臺，匯聚政企學(xué)研多方力量，為山西老字號激活發(fā)展動能、融入現(xiàn)代市場注入強(qiáng)勁動力。

山西老字號作為晉商精神的鮮活載體，是三晉文化的閃亮名片，老字號承載中華傳統(tǒng)文化，是振興實(shí)體經(jīng)濟(jì)的主力軍。從傳統(tǒng)手工藝到特色食品，從醫(yī)藥健康到生活服務(wù)，山西老字號憑借深厚底蘊(yùn)，秉持“誠信、技藝、創(chuàng)新”理念，跨越時(shí)代變遷，煥發(fā)勃勃生機(jī)。目前，山西省已擁有37家中華老字號、82家三晉老字號。2024年，全省老字號企業(yè)營收472.87億元。

與會嘉賓走進(jìn)老字號展區(qū)（張超寧 攝）

會上，《山西省老字號志》新書發(fā)布，本書以史料為基、以考據(jù)為繩，系統(tǒng)梳理了山西省內(nèi)老字號的歷史源流、經(jīng)營智慧、技藝傳承與文化特色，力圖以圖文并茂的形式，還原老字號在時(shí)代洪流中的興衰沉浮，探尋其生生不息的文化密碼。

據(jù)介紹，《山西省老字號志》是由山西省商務(wù)廳和山西省老字號協(xié)會聯(lián)合組織編纂的省級專業(yè)志書，全面、客觀、系統(tǒng)地記載了全省83家老字號企業(yè)的發(fā)展歷程和現(xiàn)狀。全書共分七篇，分別為酒、糧油食品、調(diào)味釀造、醫(yī)藥保健、工藝美術(shù)、酒店餐飲和紡織服飾。每一章為一個(gè)字號，包括歷史沿革、技藝傳承與創(chuàng)新、企業(yè)文化、技藝傳承人與企業(yè)負(fù)責(zé)人和逸聞軼事等，旨在為那些歷經(jīng)歲月淬煉的“活化石”立傳存真，既是對傳統(tǒng)商業(yè)文明的致敬，也是為新時(shí)代的創(chuàng)新發(fā)展提供鏡鑒。

《山西省老字號志》新書發(fā)布（張超寧 攝）

當(dāng)天，山西省老字號專家智庫正式成立，此次首批選聘10位不同行業(yè)的專家將組成協(xié)會“智囊團(tuán)”，依托專家智慧，為老字號的傳承發(fā)展與創(chuàng)新突破精準(zhǔn)出謀劃策、保駕護(hù)航。 “青花汾酒”山西老字號潮創(chuàng)大賽同步啟動，鼓勵通過創(chuàng)意設(shè)計(jì)讓老字號展現(xiàn)潮流魅力，讓新穎的傳播形式助力老字號觸達(dá)年輕消費(fèi)群體。

山西省老字號專家智庫正式成立（張超寧 攝）

在主旨演講環(huán)節(jié)，行業(yè)專家、老字號掌門人及兄弟省份協(xié)會負(fù)責(zé)人分享各自的經(jīng)驗(yàn)與見解，從老字號發(fā)展趨勢、老字號品牌文化傳承以及老字號創(chuàng)新發(fā)展等內(nèi)容為老字號提供數(shù)智化發(fā)展思路。

本次大會是對山西老字號發(fā)展成果的集中展示，將為老字號搭建政策對接、經(jīng)驗(yàn)交流、資源整合的平臺，推動山西老字號在傳承文化根脈的基礎(chǔ)上，通過產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道拓展、資本賦能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，助力打造具有山西特色的現(xiàn)代化品牌體系。（記者張婷婷）